Autor:
Celia Brooks, ,

Nakladnik:
Zagreb : Mozaik knjiga, 2020

Materijalni opis:
279 str. : ilustr. u bojama ; 26 cm

Predmet:
povrće - kulinarski recepti - jela s povrćem - ljekovita svojstva

Napomena:
Prijevod djela: SuperVeg. - O autorici: str. 279. - Kazalo.

Anotacija:
Superpovrće slavi snagu i okuse biljne prehrane stavljajući u prvi plan 25 najzdravijih vrsta povrća. U ovom iskrenom hvalospjevu stručnjakinja za povrća Celia Brooks nastoji promijeniti uvriježenu percepciju svima poznatog superpovrća tako što istražuje njihove izvanredne nutritivne vrijednosti, nudeći pregršt vrijednih informacija kada je u pitanju izbor i priprema namirnica. Preko 100 kreativnih, zdravih, svakodnevnih vegetarijanskih recepata koji jednostavno uparuju okuse i donose nam radost izrazito nutritivne prehrane pune slasne raznolikosti.

Odjelni smještaj:
Odjel za odrasle

Klasifikacija:
641.5 - Priprema hrane i obroka. Kuhanje

Standardni broj:
978-953-14-2666-4