GKČ Petrinja e-katalog

Pikantna jela s kapljicom alkohola / Branka Vlahović

Autor:
Branka Vlahović, ,

Nakladnik:
Zagreb : Mosta, 2000

Materijalni opis:
220 str. ; 15 cm

Anotacija:
Pića se dodaju mnogim jelima u manjoj količini da ih obogate, oplemene i zaokruže. Aromatske i hranjive tvari, te malo ili nimalo alkohola iz dodanoga pića, dat će neusporedivu profinjenost okusa, mirisa i boje. Upoznajte 184 recepta raznih vrsta jela, te mnoge savjete, koji će privući najprobirljivije sladokusce.

Odjelni smještaj:
Odjel za odrasle

Klasifikacija:
641 - Hrana, kuhanje, jela

Standardni broj:
978-953-6034-75-8

Naslov posuđivan:
2 puta.